7 Ievos namai

Kaulai suteikia žmogaus kūnui tvirtumo. Sąnariai leidžia laisvai judėti. Nors kaulai ir sąnariai atlieka skirtingas funkcijas, abu jie svarbūs, kad žmogus jaustųsi tvirtai ir užtikrintai. 

„Širdies giesmė“ – tai iš vienuolyno sodo žolelių pagaminta arbata. Žmogaus pasodinta. Dievo palaiminta. Gamtos užauginta. Maldomis palydėta. 7 arbatos elementų harmonija padės atrasti vidinę ramybę. 

„Chimeli suneli“ – aromatingas ir turtingas skoniais prieskonių mišinys. Ypač tinka avienos, kiaulienos, jautienos patiekalams. Nepamainomas gaminant patiekalus iš įvairios paukštienos: vištienos, antienos, kalakutienos ir net fazanienos. 

Prieskonių mišinys „Kvapusis karis“ turi originalų kvapą ir skonį. Pakanka 1 arbatinio šaukštelio, kad gautume ypatingo ir neįprasto skonio patiekalą. Tinka daržovių, ryžių žuvies, mėsos ir kitiems patiekalams. Karis – ypatingai aukštos kokybės, prabangus, saikingai deginantis prieskonis. 

Kadagio uogos naudojamos padažams, laukinei paukštienai, naminei mėsai, ypač riebiai kiaulienai ir avienai. Jomis skaninami rauginami kopūstai, puikų skonį kadagys suteikia burokėlių, raudonųjų kopūstų, ankštinių daržovių patiekalams. Kadagio uogos nepamainomos konditerijoje, džino, kadaginės degtinės gamyboje, gaminant sirupus. 

„Provanso žolelės“ – prancūzų mėgstamas žolelių mišinys šiandien minimas daugybėje receptų – nuo marinatų iki troškinių ir kepsnių. Šios žolelės itin universalios ir Pietų Prancūzijoje tradiciniams patiekalams naudojamos jau seniai. 

Ožragių sėklų skonis kartus, aromatas saldokas, savitas ir nepakartojamas, primenantis šieno ir karamelės kvapą. Sumaltos ir pakepintos aliejuje ožragės sėklos skleidžia grybų aromatą. Paskrudinta ožrage skaninamos sriubos, padažai, troškiniai, daržovių, makaronų patiekalai. Patiekalams suteikia deginto cukraus, riešutų ir šiek tiek česnako skonį. Nepakeičiama gaminant daugelį daržovių patiekalų bei užkandžių. Ožragė puikiai dera su ciberžole, imbieru, kuminu, pankoliu, juodgrūde.