Juodgrūdė – dar vadinama Kalindži sėklomis. Nors Lietuvoje šis augalas auginamas retai, bet puikiai tinka lietuviškam stalui. Naudokite rauginant kopūstus, agurkus, kepant duoną. Taip pat dedama į saldžius patiekalus: kisielius, pudingus, beriama ant kepinių iš mielinės tešlos. Dedama į daržovių patiekalus, į kepinius su daržovių įdaru, suteikia jiems savotišką aromatą. Pabandykite pabarstyti ant arbūzo! 

Sudedamosios dalys: juodgrūdė (lot. Nigella sativa).

Kilmės šalis: Indija.

Naudoti pagal skonį.

Laikyti sausoje, tamsioje vietoje.