7 Ievos namai, Lietuva

Tai – arbata, kurioje susipina vandens ir vėjo stichijos. Ją užpildo gaivios ir aromatingos sėklos bei žolelės. Tai jūros dvelksmo persmelkta arbata, kuri atgaivina kūną, sielą ir mintis. Puikiai tinka gerti vakare, prieš miegą. 

Noras palepinti skrandį gardžiais patiekalais gali sukelti neplanuotų sunkumų virškinimo sistemai. Tačiau ne tik sutrikęs virškinimas persivalgius, bet ir kylančios skrandžio rūgštys, dujų kaupimasis gali kėsintis sudrumsti skrandžio ramybę. Todėl ypač svarbu nenumoti ranka, o ieškoti būdų, kaip palengvinti virškinimo sistemos kasdienybę. 

Juodgrūdė – dar vadinama Kalindži sėklomis. Nors Lietuvoje šis augalas auginamas retai, bet puikiai tinka lietuviškam stalui.  

Peletrūnas dažnai naudojamas antriems patiekalams skaninti. Dedama į actą, garstyčias, prieskonių mišinius, majonezus, marinatus, sūrius, virtą žuvį, sriubas, barščius, žuvienes, jautieną, avieną mėsos ir varškės patiekalus, marinuotus agurkus, grybus ir pomidorus. Populiarūs patiekalai su peletrūnu: kepta paukštiena, aviena. Pagerina virtų kiaulių kojų, rūkytų gaminių skonį. Peletrūno skonis sustiprėja pašlaksčius patiekalą citrinos sultimis. Dera su svogūnu, česnaku, juodaisiais pipirais, petražole, laiškiniu česnaku, šalaviju, baziliku, čiobreliu, raudonėliu, agurkle, rozmarinu, mairūnu.

Ciberžolė puikiai tinka pagardinti plovui, kitiems patiekalams iš ryžių, makaronų, padažams. Naudokite gamindami daržoves, sriubas, užkandžius, žuvį, paukštieną. Ciberžolę taip pat galima naudoti konditerijos gaminiams, norint suteikti malonią, apetitą keliančią spalvą. 

Gardus skonis, švelnus aromatas ir specialiai vaikams subalansuota sudėtis. „Vaikai vaikučiai“ – tai ypač vaikų mėgstama arbata, kurią galima duoti net ir patiems mažiausiems kūdikiams. Nors skirta vaikams, tinka ir suaugusiesiems. 

Kadagio uogos naudojamos padažams, laukinei paukštienai, naminei mėsai, ypač riebiai kiaulienai ir avienai. Jomis skaninami rauginami kopūstai, puikų skonį kadagys suteikia burokėlių, raudonųjų kopūstų, ankštinių daržovių patiekalams. Kadagio uogos nepamainomos konditerijoje, džino, kadaginės degtinės gamyboje, gaminant sirupus. 

Kvėpuodamas žmogus ne tik aprūpina savo kūną deguonimi, tačiau ir susipažįsta su aplinka. Todėl svarbu, kad kvėpavimas būtų skaidrus ir lengvas.